Variété de carotte précoce et traditionnelle aux racines demi-longues.
Nom commun : Carottes 'Touchon'
Nom latin : Daucus carota 'Touchon'
Famille : Apiacées
Catégorie : Potager
Type de plante: Vivace
Une variété précoce, idéale pour les semis de tout début de saison, donnant des carotte droites, demi-longues, sans coeur et à la chair ferme.
Semis / Plantation
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Floraison
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Récolte
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Caractéristiques
Exposition
Besoins en eau
Granulométrie
plants.granulometry_4
Résistance au gel
Très bonne
Zone USDA
5a
Hauteur à maturité
20 - 40
pH
7
Identifier mes carottes
Variété demi-longue droite, assez classique et de taille moyenne.
Semer mes carottes
Semez cette variété précoce de mars à juin pour une récolte d'été, en lignes distantes de 25 à 30 cm, à exposition ensoleillée. Placez si possible une protection pour maintenir le sol humide jusqu'au développement des plantules.
Eclaircir mes carottes
Eclaircissez vos plants ! Procédez en 2 passes, en ne conservant qu'un plant tous les 3 cm environ lorsque les plantules font 3 cm de haut, puis tous les 8 cm quand les carottes portent 3 feuilles : elles ont alors la grosseur d'un petit doigt.
Pailler mes carottes
Paillez éventuellement vos carottes après l'éclaircissage, pour limiter désherbage et arrosage.
Arroser mes carottes
En dehors des périodes de semis, l’arrosage est inutile, sauf exception de temps très sec prolongé. Arrosez les semis en pluie fine, pour éviter de disperser les graines ou d'abîmer les plants. L'arrosage estival peut s'avérer nécessaire en cas de fortes chaleurs. Arrosez peu souvent, mais copieusement : cela évitera que les racines ne se "creusent".
Surveiller mes carottes
Vous avez deux parasites à surveiller : la mouche de la carotte, dont les larves creusent des galeries dans les racines. Eloignez-les en semant vos carottes à proximité d'oignons, d'ail et autres Alliacées.
En cas de temps humide, l'alternariose est un champignon qui s'attaque au feuillage et le fait pourrir. Vous pouvez le traiter à la bouillie bordelaise, mais ça abîme le sol.
Récolter mes carottes
Récoltez vos carottes en fonction des besoins, avant leur floraison. Aidez-vous d'une fourche-bêche pour ne pas les casser.
Arracher mes carottes
Vos carottes ont toutes été récoltées et vous avez récolté les graines ? Vous pouvez maintenant les arracher pour laisser la place à une nouvelle culture, si besoin ! Sinon, franchement, laissez en terre les dernières jusqu'à la saison prochaine.
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