Laitue feuille de chêne

Cette variété de laitue se reconnait à ses feuilles à lobes profonds. Elle ne forme pas de "pomme". Il en existe plusieurs variétés à feuilles plates ou frisées, vertes, blondes, ou rouges.

Les laitues ont besoin d'eau, sans quoi elles sèchent ou montent en graine ! Arrosez deux à trois fois par semaine par temps sec, et surveillez les feuilles qui montrent assez facilement les premiers signes de déshydratation.

A l'extérieur: Semez dans un sol frais et humifére, en évitant un ensoleillement trop violent qui ferait trop vite produire des fleurs à vos laitues. Semez sous abri en février et mars, et en pleine terre d'avril à septembre. Espacez les lignes de 30 cm, et semez de façon peu dense, car vous ne garderez qu'un plant tous les 25 cm : vous pouvez mélanger les graines avec du sable pour faciliter la manipulation ! Travaillez le sol finement en surface, sans laisser de mottes, en finissant par un griffage et un ratissage délicat. Arrosez doucement à l'arrosoir ou mieux, au pulvérisateur, sans créer de remous qui emporteraient les graines. A l'intérieur: Semez sous abri en février et mars. Espacez les lignes de 30 cm, et semez de façon peu dense, car vous ne garderez qu'un plant tous les 25 cm : vous pouvez mélanger les graines avec du sable pour faciliter la manipulation ! Travaillez le sol finement en surface, sans laisser de mottes, en finissant par un griffage et un ratissage délicat. Arrosez doucement à l'arrosoir ou mieux, au pulvérisateur, sans créer de remous qui emporteraient les graines.

Repiquez tous les 30 cm en faisant un trou au plantoir, dans un sol frais et pas trop ensoleillé. Attention de ne surtout pas enterrer le collet des jeunes plants, cela entraînerait leur pourrissement. Les racines de la laitue sont encore très fragiles ; manipulez-les avec précaution !

Surveillez les mollusques ! Ou attirez-les au loin en leur organisant un petit paradis, avec nourriture, boissons et prédateurs à volonté.

Après la levée, éclaircissez les plants, en n'en laissant qu'un tous les 20-30 centimètres, pour faciliter leur développement. Vous pouvez évidement repiquer tout de suite les plants que vous avez éclaircis sur de nouvelles lignes !

Repiquez tous les 30 cm en faisant un trou au plantoir, dans un sol frais et pas trop ensoleillé. Attention de ne surtout pas enterrer le collet des jeunes plants, cela entraînerait leur pourrissement. Les racines de la laitue sont encore très fragiles ; manipulez-les avec précaution !

Comme leur nom l'indique les laitues à couper peuvent être coupées plusieurs fois, car elles montent en graine plus lentement. Récoltez les feuilles les plus anciennes - celles de l'extérieur - en premier, afin d'étaler votre période de récolte

Uniquement pour les variétés d'hiver. Paillez le pied des salades avec de la paille (non traitée, méfiez vous si vous récupérez de la paille qu'un agriculteur aurait traité avec un nanifiant... personne ne désir des salades naines)

Fertilisez votre potager dans son ensemble, au mois de novembre, par un apport de fumier décomposé, de compost pas obligatoirement très décomposé. Recouvrez le tout d'un paillage de feuilles et de bois (pour ne pas apporter que des éléments azotés qui déséquilibrent trop le sol)