Riz sauvage

Semez la zizania !
Nom commun : Riz sauvage
Nom latin : Zizania aquatica
Famille : Poacées
Catégorie : Vivaces
Type de plante: Annuelle
Plein soleil
Plein soleil
Soiffarde
Soiffarde
Le Riz sauvage ou Zizania est une graminée annuelle et aquatique. Les plants mesurent 60 cm à 2 m et se plaisent dans les plans d'eau de moins de 60 cm, neutres, en plein soleil. Les feuilles sont linéaires à extrémité aiguë, très fines, vertes, d'une quarantaine de centimètres de long, portées sur des chaumes qui atteignent 2 m. Les chaumes portent à leur extrémité entre juin et septembre des panicules plus ou moins denses, souples, à épillets couleur paille à pointe rougeâtre.

Semis / Plantation

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Caractéristiques

Exposition
Besoins en eau
Granulométrie plants.granulometry_3
Résistance au gel Moyenne
Zone USDA 8a
Hauteur à maturité 60 - 200
pH 6 - 7

Semer mon riz sauvage

Le riz sauvage est une plante aquatique stolonifère: elle est généralement ancrée dans le substrat via ses rhizomes. Son milieu naturel, ce sont les marais, les marécages, les ruisseaux et les lacs d'eau douce ou peu saumâtre : il doit donc être semé sous une couche de 30 cm d'eau au moins. Il se ressème indéfiniment tant que le milieu lui est favorable. A savoir : l'eau stagnante est inadaptée à la culture et bien que le courant ne doit pas être perceptible, un renouvellement constant de l'eau est nécessaire. Le semis se fait en général à la fin de l'hiver ou au tout début du printemps, lorsque les gelées sont passées.

Groww, l'application de jardinage et de reconnaissance des plantes