Asperge des bois

Une plante de forêt au goût d'artichaut !
Nom commun : Asperge des bois
Nom latin : Loncomelos pyrenaicus
Famille : Papavéracées
Catégorie : Bulbe et rhizome
Type de plante: Vivace
Sobre
Sobre
L'asperge des bois est une Liliacée vivace, bulbeuse, qu'on peut récolter entre avril et juin, sous la forme de boutons floraux consommés cuits. Attention, sa cousine l'ornithogale à ombelles est toxique, mais on la reconnaît à ses fleurs organisées en ombelles, alors que celles de l'asperge des bois sont en épis denses. L'asperge de bois porte des feuilles basales rubanées à nervures parallèles. Son inflorescence en épi est au sommet de tiges de 40 cm à 1 m formés de fleurs étoilées blanches. Attention, cette espèce est protégée dans certaines régions, sa cueillette est interdite. Cette plante aime les sou-bois, donc des sols humifères et drainés, neutre ou basiques, à mi-ombre.

Semis / Plantation

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Caractéristiques

Exposition
Granulométrie
Besoins en eau
Résistance au gel Très bonne
Zone USDA 7a
Hauteur à maturité 45 - 100
pH 6 - 8

Groww, l'application de jardinage et de reconnaissance des plantes