Cacaoyer

L'arbre tropical qui produit les cosses de cacao.
Nom commun : Cacaoyer
Nom latin : Theobroma cacao
Famille : Sterculiacées
Catégorie : Arbre
Type de plante: Vivace
Frileuse
Frileuse
Soiffarde
Soiffarde
Le Cacaoyer est un arbre qui pousse à l'état naturel en Amérique Centrale, en climat tropical. Il ne se cultive donc qu'en serre chauffée - 25 à 30°C - sous nos climats. Il peut mesurer 8 m de haut dans une grande serre et 3 m en pot, il prend un port ouvert et se plaît en sol acide ou neutre, humifère, drainé et frais, à 85 % d'humidité, à mi-ombre. Ses feuilles sont persistantes, alternes, mesurent 20 cm de long, ovales, vertes, fortement nervurées. Dans de bonnes conditions - sous les tropiques -, le Cacaoyer fleurit et fructifie toute l'année directement sur le bois, sous forme de "cabosses". Ce sont des fruits ovoïdes jaunes ou rouges d'une vingtaine de centimètres, à renflements, qui portent jusqu'à 40 fèves.

Semis / Plantation

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Caractéristiques

Exposition
Granulométrie
Besoins en eau
Résistance au gel Faible
Zone USDA 11a
Hauteur à maturité 150 - 1000
pH 6 - 7

Planter mon cacaoyer

Plantez entre octobre et fin mars, hors période de gel. Vérifiez que vous disposez d'un emplacement correspondant aux exigences décrites dans la description. Creusez un trou trois fois grand comme la motte en séparant les couches du sol, puis émiettez la terre sur les bords. Évitez de travailler dans un sol détrempé. Replacez une partie de la terre du fond pour pouvoir disposer votre arbre à la bonne hauteur. Plantez un tuteur face au dominant au fond, sur le côté du trou. Placez votre arbre bien droit. Replacez la terre de manière à ne pas mélanger terre de fond et terre de surface, et tassez régulièrement. Attachez le tuteur au tronc avec un lien souple. Versez deux arrosoirs au pied, puis paillez.

Arroser mon cacaoyer

Arrosez souvent les premières semaines, en grande quantité. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Détuteurer mon cacaoyer

Votre arbre doit être enraciné au bout de deux ans, donc retirez le tuteur avant que des maladies ne se développent au niveau de l'attache.

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