Soja

Le soja est une plante annuelle à cultiver au potager.
Nom commun : Soja
Nom latin : Glycine max
Famille : Fabacées
Catégorie : Potager
Type de plante: Annuelle
Plein soleil
Plein soleil
Le soja appartient à la même famille que les haricots, et se cultive un peu de la même manière, sauf qu'il ne tolère que les sols acides. Il forme un plant herbacé de 60 cm à 1 m, à feuilles trifoliées, et à tiges dressées, légèrement poilues. Les folioles sont de forme triangulaire. Le soja porte en juin-juillet de fleurs mauves, auxquelles succèdent en septembre octobre des gousses pendantes qui contiennent les graines. Le soja se cultive en sol acide, drainé, humifère, frais et en plein soleil.

Semis / Plantation

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Caractéristiques

Exposition
Granulométrie
Besoins en eau
Résistance au gel Très bonne
Zone USDA 7a
Hauteur à maturité 60 - 100
pH 6 - 6

Semer mon soja

Préparez le sol en cassant les mottes en surface, et repoussez les éléments grossiers sur les bords avec un rateau. Plus les graines sont petites, plus vous devez obtenir un résultat fin. Semez les graines de moins de 2mm en ligne ou à la volée. Pour les graines entre 2 et 4 mm, semez-les en ligne en les espaçant de quelques centimètres. Enfin, semez les grosses graines en poquet : placez 2 à 5 graines dans un trou. Recouvrez les graines de 2-3 fois leur hauteur, ajoutez un peu de sable si votre sol est très lourd.

Arroser mon soja

Arrosez souvent les premières semaines, sans trop mouiller les feuilles - les plantes boivent par leurs racines, en général. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Arracher mon soja

A la fin de l'année, vous pouvez arracher sans état d'âme cette plante annuelle : elle ne repartira pas l'année prochaine.

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