Sorbier

Un joli petit arbuste rustique, et ami des oiseaux !
Nom commun : Sorbier
Nom latin : Sorbus aucuparia
Famille : Rosacées
Catégorie : Arbre
Type de plante: Vivace
Le sorbier - Sorbus - compte deux bonnes centaines d’espèces : c'est un petit arbre au port conique qui peut atteindre 15 mètres de hauteur sur 6 à 8 de large environ, caractérisé par ses fruits globuleux, rouges, orange ou bruns, appréciés des oiseaux. Ces fruits très âpres et toxiques lorsqu’ils sont verts ne sont pas comestibles en l’état. Cependant, on les utilise traditionnellement, bien mûrs et cuits, pour confectionner des confitures, des gelées ou des liqueurs. Le genre compte quelques espèces utilisées en jardin ornemental, dont Sorbus Aucuparia, le bien nommé Sorbier des oiseaux, ou Sorbus Torminalis, sorbier des bois, aussi appelé Alisier.

Semis / Plantation

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Floraison

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Caractéristiques

Exposition
Granulométrie
Besoins en eau
Résistance au gel Très bonne
Zone USDA 5a
Hauteur à maturité 200 - 1100
pH 6 - 8

Planter mon sorbier

Plantez entre octobre et fin mars, hors période de gel. Vérifiez que vous disposez d'un emplacement correspondant aux exigences décrites dans la description. Creusez un trou trois fois grand comme la motte en séparant les couches du sol, puis émiettez la terre sur les bords. Évitez de travailler dans un sol détrempé. Replacez une partie de la terre du fond pour pouvoir disposer votre arbre à la bonne hauteur. Plantez un tuteur face au dominant au fond, sur le côté du trou. Placez votre arbre bien droit. Replacez la terre de manière à ne pas mélanger terre de fond et terre de surface, et tassez régulièrement. Attachez le tuteur au tronc avec un lien souple. Versez deux arrosoirs au pied, puis paillez.

Arroser mon sorbier

Arrosez souvent les premières semaines, en grande quantité. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Détuteurer mon sorbier

Votre arbre doit être enraciné au bout de deux ans, donc retirez le tuteur avant que des maladies ne se développent au niveau de l'attache.

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